Kichari, nem ret med ris, dal og grøntsager, 4-5 personer

3 dl mung dal

1 dl ris

Forskellige grøntsager, f.eks. kartofler, sødekartofler,
asparges, babyspinat osv.

Kog til det er mørt. Tilfør løbende ekstra vand fra
varmtvandskedlen efter behov, så det forbliver en
forholdsvis tynd blanding.

Svits forskellige af dine favoritkrydderier i lidt ghee eller
olivenolie og hæld i retten til sidst. Små tern af frisk ingefær
kan varmt anbefales. Smag til med salt.

Termokandemåltid

Følg opskriften på Kichari:

Kog kichari i ca. 8-10 minutter, lav en tynd udgave.

Hæld det på en madtermokande og tag med på tur
eller arbejde. Retten koger færdig i termokanden.

Så når det er spisetid har du en rigtig dejlig varm
og velsmagende ret.