Gule Mung Dal, øko, 500 g

Gule Mung Dal, øko, 500 g

Normalpris
39,00 kr
Udsalgspris
39,00 kr
Normalpris
Udsolgt
Stykpris
pr. 
Inklusive moms.

Ayurveda anbefaler regelmæssigt indtag af bælgfrugter, fordi de er rige på protein og meget nærende. Indtagelsen af vegetabilsk protein er særlig vigtig for vegetarer. Gule mungbønner er især værdsat i Ayurveda, fordi de er lettere at fordøje end andre bælgfrugter og også har mindre tendens til at øge Vata dosha. Mungbønner fremstilles traditionelt i form af en let flydende, godt krydret puré: den typiske indiske / ayurvediske 'dal'. Til dette skal mungbønnerne koges, indtil de falder fra hinanden.

Næringsindhold / 100 g
Energi 1361 kJ
325 kcal
Fedt 1.2 g
heraf mættet fedt 0.3 g
Kulhydrater 42 g
heraf sukker 3.1 g
Protein 23 g
salt 0.05 g